aspovar@mail.ru

8 (916) 724-76-79

Закажите разработку индивидуального меню
или приобретите готовое от AS FOOD

С 1 января 2021 года вступили в силу новые Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения (СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Они утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32.
В эти СанПиН включены требования 17 актов в сфере общественного питания, причем, особое внимание уделено организации питания детей (гл. VIII)

Полный комплект документов

50+ разработанных меню

Меню, которое нравится детям и взрослым

Меню для Отелей, Гостиниц, Санатория

Шведский стол

Рум-сервис

Примерное 14-ти дневное меню для питания детей с 1 до 17 лет, находящихся на санаторном лечении, с комплектом карточек – раскладок

Банкеты и фуршеты

Банкеты

Фуршеты

Кухни Мира

Русская
кухня

Сельдь под шубой
Салат Оливье с копченой уткой
Котлета пожарская
Бефстроганов

Европейская
кухня

Луковый суп
Оссобуко
Мусака
Осьминог

Китайская
кухня

Суп по-сычуаньски
Свинина в кисло-сладком соусе
Курица Гунбао
Вонтоны

Итальянская
кухня

Баклажан пармиджано
Лазанья
Паста карбонара
Ризотто с белыми грибами

Грузинская
кухня

Цыпленок Тапака
Чакапули
Хинкали
Хачапури по аджарски

ПанАзиатская
кухня

Том ям на кокосовом молоке
Рамэн
Фо-Бо
Рисовая лапша Пад Тай

Средиземноморская
кухня

Нисуаз с тунцом
Мидии с соусе блючиз
Форель с овощами гриль
Лосось с соусом унаги

Гавайская
кухня

Поке с Лососем и авокадо
Поке вегетаринские
Поке с тунцом с эдамаме
Поке с креветками и соусом том ям

Стрит-Фуд

Шаурма

Шаурма классическая
Шаурма «Цезарь»
Гирос с соусом Дзадзики

Хот-дог

Классический
С мюнхенскими колбасками
С жареным луком и сырным соусом
С соусом барбекю и беконом

Сендвич

Сендвич «Цезарь»
С томатами и моцареллой
С бужениной и медово горчичным соусом
С ростбифом и ягодным соусом

Бургеры

«Русский» со сметанным соусом
Гамбургер
Чизбургер
Черная Мамба с беконом и вишневым соусом

Пивное меню и фритюр

Пивное меню

Ассорти колбасок
Рулька с тушеной капустой
Ребра свиные в соусе BBQ
Картофель «Крошка картошка»

Фритюр

Кольца кальмара
Сырные шарики с ягодным соусом
Фиш-энд-чипс
Крылышки KFC

Выпечка

Меню
пекарни

Меню
пиццы

Маргарита
Четыре сыра
С морепродуктами
Кальцоне

Меню римской
пиццы

Меню осетинских пирогов

Меню
хачапури

По аджарски
По имеретински
По мигрельски
Пеновани

Барное Меню

Коктейли

Винная карта

Чайная карта

Кофейное меню

Авторские лимонады

Правильное Питание

Доставка
премиум / эконом

Меню
смузи

Меню
Фитнес-бара

Меню
детокс

Меню десертов правильного питания

Десертное Меню

Меню
тортов

Меню
тартов

Меню
эклеров

ПОСМОТРИТЕ, КАКИЕ УСПЕШНЫЕ ПРОЕКТЫ МЫ СОБРАЛИ ЗА ГОДЫ РАБОТЫ

Закажите бесплатную консультацию

Заполните форму и с вами свяжутся в течении 24-х часов

Готовы проконсультировать Вас по следующим вопросам: разработка меню, разработка меню для кафе, разработка меню цена, разработка меню для ресторана, виды меню, разработка различных видов меню, повар разработка меню, разработка меню стоимость, сколько стоит разработка меню и многим другим.

Наши услуги

Наша команда

О нас

Отзывы

Этапы сотрудничества

Успешные проекты

Ответы на вопросы

Заказать консультацию

aspovar@mail.ru

8 (916) 724-76-79

Наша компания оказывает комплексные услуги в области общепита, включая технологическое сопровождение, помощь в открытии готового бизнеса, проектирование торговых мест общепита и продуктовых предприятий.

У вас есть идея, но она нуждается в доработке? Открыли бизнес в области общепита, но он не приносит должной прибыли? Ваш стартап нуждается в опытном руководстве и сопровождении?

Наша команда специалистов готова прийти к вам на помощь. Список услуг, которые мы предлагаем, далеко не полный. Ведь в нашей жизни все стремительно меняется, и новые реалии сегодняшнего дня диктуют свои правила. Мы это понимаем, и вместе с вами учимся подстраиваться под новые условия, предлагая все новые интересные варианты сотрудничества!

В чем заключается выгода наших услуг

Инновации, уникальные предложения, стартапы в любой отрасли – это важная часть успеха любой компании. Однако это не является 100% гарантией прибыли. Чтобы ваши светлые идеи не стали достоянием конкурентов, необходимо объединить их с грамотной стратегией маркетинга. И без комплексного подхода здесь не обойтись. Поэтому в своей работе мы используем технологию RnD, наиболее востребованную сегодня.

Смысл организации RnD (Research and Development) департамента (или по-русски – научно-исследовательского и опытно-конструкторского подразделения) в том, чтобы объединить ключевых специалистов в единую команду.

В ней могут участвовать:

Технологи пищевого производства;
Маркетологи;
Менеджеры;
Дизайнеры;
Юристы;
Инженеры-проектировщики;
Архитекторы и многие другие.

Иногда от идеи до ее воплощения нужно совсем немного. Но из-за некомпетентного похода, все разваливается, не успев толком начаться. Множество нюансов, которые стоило бы учесть, были упущены. Необходимые для производства специалисты были не найдены. А купленное оборудование оказалось не нужным, и ушло с молотка. Этот сценарий довольно распространен в наше непростое время. Но его уж точно не назовешь успешным!

Сегодня, чтобы открыть даже малый бизнес, не достаточно просто просчитать фактические финансовые вложения. Нужно учесть, как будет развиваться предприятие в дальнейшем. Для этого необходимо проанализировать заранее место организации (если это торговая точка), или же удаленность от потребителей, реализаторов (если это предприятие).

Без хорошо отлаженной базы нормативной документации ни одно предприятие существовать не может. Наша законодательная система построена таким образом, что без соответствия ее нормам вам даже не дадут открыться. Разработку и определение мы также берем на себя.

Ассортимент блюд для любой точки общепита – кафе или ресторана – также нуждается в тщательной проработке. Сегодня изысканностью кухни мало кого удивишь. Однако в этой области всегда остается место для индивидуальных решений и творческого подхода. Для этого мы привлекаем специалистов с опытом в разработке рецептуры, дизайна, аранжировки блюд в меню и на столе.

Для проектирования организации рабочего места, банкетного зала, кухни или столовой мы привлекаем опытных дизайнеров-проектировщиков. Их работы вы можете увидеть в нашем портфолио. Если есть идея открыть производство пищевых продуктов, мы также готовы участвовать в таких проектах.

Чтобы вам не пришлось набирать целую команду отдельных специалистов, мы предлагаем вам готовый вариант такого продуктивного коллектива, который поможет сформировать ваш будущий бизнес от идеи до воплощения в жизни. Это и есть суть концепции RnD.

Сотрудничая с нами, вы гарантировано получите всестороннюю поддержку, и комплексный бизнес-план для своих идей. Осуществленные нами проекты показывают, что мы способны решать даже сложные задачи. Мы работаем на благо наших клиентов, помогая им осуществить свои мечты и превратить их в реальность!

Закажите разработку индивидуального меню или приобретите готовое от AS FOOD